{"id":886,"date":"2024-01-06T23:45:36","date_gmt":"2024-01-06T23:45:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/?p=886"},"modified":"2024-01-07T11:52:15","modified_gmt":"2024-01-07T11:52:15","slug":"astrid-gaston-casa-moreyra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/?p=886","title":{"rendered":"Astrid &amp; Gast\u00f3n \u2013 Casa Moreyra"},"content":{"rendered":"\n<p>Astrid &amp; Gast\u00f3n ha inaugurado en marzo de 2014 su nuevo emplazamiento en la ciudad de Lima. Casa Moreyra. Todav\u00eda no he tenido oportunidad de ir pero puedo recomend\u00e1roslo porque acaban de fusionar dos lugares de mi lista de recomendaciones en Lima.<\/p>\n\n\n\n<p>Por un lado Astrid &amp; Gast\u00f3n un restaurante que no necesita presentaciones y el que me gusta en todos sus formatos (Astrid &amp; Gast\u00f3n, La Mar, Tanta\u2026) el embajador de la cocina peruana por el mundo y por otro lado el lugar! (antes conocido como Hacienda Moreyra) una casa con historia que no puede ser mejor marco para disfrutar de una buena mesa y sobremesa.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta preciosa hacienda se encuentra en el barrio de San Isidro (lugar que tampoco precisa prestaciones porque todo visitante acaba en Miraflores y San Isidro) pero sin bajar la guardia Lima tiene mucho m\u00e1s que ofrecer y es interesante conocer Lima en su conjunto para entender bien la capital del pa\u00eds andino.<\/p>\n\n\n\n<p>El restaurante cuenta con varias estancias diferenciadas seg\u00fan podemos leer en su web:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>el restaurante<\/li>\n\n\n\n<li>la barra<\/li>\n\n\n\n<li>el cielo (reservados)<\/li>\n\n\n\n<li>el ed\u00e9n<\/li>\n\n\n\n<li>el patio<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>y un taller (laboratorio) al estilo Bulli labs, de hecho, en la inauguraci\u00f3n estuvo Ferran Adria y Gast\u00f3n Acurio se suma tambi\u00e9n a ser embajador de Telef\u00f3nica o lo que es lo mismo Telef\u00f3nica tambi\u00e9n innovar\u00e1 junto con Astrid &amp; Gast\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro d\u00eda hablaremos de La Mar y de Tanta (al que suelo ir yo en Madrid) y aqu\u00ed entonces si os podr\u00e9 recomendar platos porque en Astrid &amp; Gast\u00f3n me dejar\u00eda guiar por la casa, adem\u00e1s cada 6 meses traen una nueva propuesta culinaria. Pero siempre que he comido all\u00ed puedo decir que ha sido excepcional.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<br>Os dejo, algunas im\u00e1genes de platos de su \u00faltimo men\u00fa degustaci\u00f3n del antiguo local, el viaje (2013) y primavera 2012<br><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<br>\u00bfC\u00f3mo llegar?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Astrid &amp; Gast\u00f3n ha inaugurado en marzo de 2014 su nuevo emplazamiento en la ciudad de Lima. Casa Moreyra. Todav\u00eda no he tenido oportunidad de ir pero puedo recomend\u00e1roslo porque&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,22,72],"tags":[43],"class_list":{"0":"post-886","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-lima","7":"category-peru","8":"category-peruano","9":"tag-peruano"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=886"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":889,"href":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/886\/revisions\/889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cenandoporelmundo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}